GastroUNED

Dos obras de Camilo José Cela serán el eje de las propuestas gastronómicas en esta IV edición del Certamen.

Obras sugeridas de este Certamen:

• Viaje a la Alcarria de Camilo José Cela
• Mazurca para dos muertos de Camilo José Cela

Bases de la convocatoria

Temática

• La receta debe estar relacionada con alguna de las obras sugeridas; autor, época, espacio, personajes o cualquier otra circunstancia.
• Las recetas deberán ser novedosas y originales, de carácter personal.
• Las recetas tendrán que estar elaboradas con productos que se encuentren habitualmente en el mercado.

Formato

• Se deberá rellenar esta ficha con los datos de la receta. Solo se admitirán archivos en Word.
• Se valorará el envío de una foto de la receta.

Envío y plazo

• El envío se hará a la dirección de correo lacocinadelauned@adm.uned.es.
• Plazo de presentación hasta el 15 de enero de 2017.

Premio

• Una beca para la realización de uno de estos dos cursos (a elegir uno de ellos) impartidos por la Fundación UNED-Escuela Chicote:

• Enología y conocimientos del vino.
• Fotografía profesional para entorno gastronómico.

• Una noche de hotel en habitación doble en  Paradores válido hasta el 31 de Diciembre de 2017.
• Lote de productos de Bodegas Santa Cecilia.

Publicaciones

• La UNED se reserva el derecho de publicar o reproducir las recetas seleccionadas.
• El autor no percibirá cantidad alguna en concepto de derechos de autor por la primera edición.
• Las recetas seleccionadas por el jurado aparecerán en la página Web del Club de Cultura de la UNED.

Jurado

• Todo aquello no previsto en estas bases quedará sometido al criterio del jurado.
• El fallo del jurado se hará público a través de la página Web de la UNED.

Participantes

• Profesorado
• Alumnos/as
• PAS

 Descarga el libro de recetas de las ediciones anteriores aquí.

 Más información en la página web de Actividades Culturales de la UNED.

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